Ny henan-kena mangatsiaka mangotraka dia esorina ny akorandriaka sy ny viscera, miaraka amin'ny tsipika mainty
Toetoetra
1. Esory ny akorandriaka sy ny viscera, aorian'ny fangalarana ny mari-pana avo, araho ny tsiro umami matanjaka ary ny lamba matsiro.
2. Proteinina avo, sakafo matavy sy mandanjalanja.
3. Ahitana toy ny asidra amine 18 i Abalone, izay feno sy manankarena amin'ny atiny.
4. Mety amin'ny karazan-tsakafo mahandro rehetra, ny tsirony tsara.
Fampahalalana fototra
Ny henan-kena sy ny vazivazy mangotraka ary ny viscera dia nosasana, natsofoka tamin'ny mari-pana avo, ary esory ny akorandriaka sy ny viscera, ny hafanana amin'ny hafanana sy ny hetaheta.
Abalone dia misy proteinina be dia be, ny Abalonese, ny fanitarana, ny hatsarana, ny tosidra, ny fandatsahan-dra, ny fihanaky ny atiny, ny fahitana, ny fanatsarana, ny fanitarana ary ny hafanana. Ho an'ny tena manokana, ny fananana fanitranany sy ny fanatsarana ny vi-manitikitika azy ireo dia tena mahay, ka mahatonga azy ireo mety ho an'ny olona manana toe-javatra toy ny fahitana mahantra.
"Kapiteny Jiang" Froizen Abalone dia avy amin'ny Fuzhou Rixing Food Cours Co, ny fokon'ny fiompiana 300 HM² HM² HM², izay endrika fiompiana lehibe indrindra amin'ny kôkômbra sy ny kôkôlà ranomasina any Sina. Ny fizotran'ny fiompiana manontolo dia tarihin'ny rafi-pitantanana ara-tsiansa sy mahomby amin'ny fitantanana kalitao mba hahatratrarana fitantanana siantifika. Ny orinasantsika dia mandrara ny fampiasana zava-mahadomelina mandritra ny fiompiana sy ny fanalavirana ny fandotoana ny olona mba hahazoana antoka tsara sy fiarovana ara-pahasalamana.
Recipe Recipe
Abalone amin'ny menaka scallion
Rehefa avy nanantona ny hena Abalone, dia asio rano mangotraka ary mahandro mandritra ny 30 segondra. Hetezo ny henan-kena amin'ny sombin-kena ao anaty lovia, ampio ny tongolo voanjo, ny dipoavatra. Ampio Soy saosy, menaka mafana. Ankafizo!
Abalone steamed amin'ny atody
Tapaho ny atody ao anaty lovia, ampio rano mafana, ampio sira ary manaitra azy. Aforeto ny vilia plastika ao anaty fonosana plastika, fork ny lavaka vitsivitsy miaraka amin'ny nify iray eo ambony, ny felany mandritra ny dimy minitra. Manaova sarina ny hazo fijaliana amin'ny hena aboalone. Rehefa misongadina kely ny velaran'ny atody, sokafy ny fonosana plastika, apetraho ny abalone, ary avy eo ny setroka mandra-androny. Ampio SOU SAUCE eo amoron'ny atody voatoto. Ampio ny tongolo spring sy ny dipoavatra mena amin'ny farany.
