HENO ABALONE NAHAFAHANA EO ny akorany sy ny atiny, misy tsipika mainty
Toetoetra
1. Esory ny akorandriaka sy ny viscera, rehefa avy mangotraka ny mari-pana ambony, tehirizo ny tsiro umami an-dranomasina matanjaka sy ny tora-pasika be ranony.
2. Proteinina ambony, ambany tavy, sakafo voalanjalanja.
3. Ny abalone dia misy karazana asidra amino 18, izay feno sy manankarena amin'ny atiny.
4. Mety amin'ny karazan-tsakafo rehetra, tsiro tsara.
Fampahalalana fototra
Ny hena abalone masaka mangatsiaka, esory ny akorandriaka sy ny viscera dia ny abalone velona dia voasasa, voadio amin'ny hafanana ambony, esory ny akorany sy ny viscera, mangatsiaka amin'ny hafanana ambany ary mihidy ao anaty otrikaina.
Ny abalone dia misy proteinina be dia be, ny abalone dia manana tonifying, mahatsara tarehy, mandrindra ny tosidra, mamelona ny atiny, manatsara ny fahitana, mampanankarena yin, ary manala hafanana. Indrindra indrindra, ny fananan'izy ireo mampanankarena yin sy manatsara ny fahitana dia tena mahery vaika, ka mahatonga azy ireo ho sahaza ho an'ny olona manana toe-javatra toy ny mahantra fahitana.
Ny abalone mangatsiaka "Kapiteny Jiang" dia avy amin'ny Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² fototra fiompiana, izay fototra fiompiana abalone sy kôkômbra an-dranomasina lehibe indrindra any Shina. Ny fizotry ny fiompiana rehetra dia tarihin'ny rafitra fitantanana kalitao siantifika sy mahomby mba hahazoana fitantanana siantifika. Ny orinasanay dia mandrara ny fampiasana zava-mahadomelina mandritra ny fiompiana ary misoroka ny fahalotoan'ny olombelona mba hahazoana antoka ny kalitao avo lenta sy ny fahadiovan'ny akora.
Recommended Recipe
Abalone miaraka amin'ny Scallion Oil
Aorian'ny fandoroana ny hena abalone dia arotsaka ao anaty rano mangotraka ary andrahoy mandritra ny 30 segondra. Hetezo abalone ho slices apetraka eo amin`ny lovia, ampio ny tongolo voatetika, lakolosy dipoavatra. Asio saosy soja, menaka mafana. Ankafizo!
Abalone etona miaraka amin'ny atody
Tapaho ao anaty vilia ny atody, asiana rano mafana, asio sira ary arotsaho. Apetaho amin'ny fonon-plastika ny koveta, asio lavaka vitsivitsy miaraka amin'ny toothpick eo amboniny, atsangano mandritra ny dimy minitra. Ataovy ny lakroa amin'ny hena abalone. Rehefa mivaingana kely ny atin'ny atody dia sokafy ny fonon-plastika, apetraho ny abalone, ary avy eo dia ento mandra-masaka. Asio saosy soja eo ambonin'ny atody efa etona. Ampio tongolo gasy sy poivre mena amin'ny farany.
