FROZEN ABALONE vaovao, miaraka amin'ny akorany sy ny viscera
Toetoetra
1. Miaraka amin'ny akorandriaka sy ny viscera, mitazona ny tsiron'ny abalone tany am-boalohany.
2. Proteinina ambony, ambany tavy, sakafo voalanjalanja.
3. Ny abalone dia misy karazana asidra amino 18, izay feno sy manankarena amin'ny atiny.
4. Mety amin'ny sashimi
Fampahalalana fototra
Ny abalone mangatsiaka, vaovao, miaraka amin'ny akorandriaka sy viscera dia abalone velona dia nosasana sy nangatsiaka tamin'ny mari-pana ambany, manidy ny otrikaina mba hahazoana kalitao vaovao kokoa.Matetika izy io no ampiasaina amin'ny fanaovana sashimi, mitazona ny tsiron'ny abalone tany am-boalohany.
Ny abalone dia misy proteinina be dia be, ny abalone dia manana tonifying, mahatsara tarehy, mandrindra ny tosidra, mamelona ny atiny, manatsara ny fahitana, mampanankarena yin, ary manala hafanana.Indrindra indrindra, ny fananan'izy ireo mampanankarena yin sy manatsara ny fahitana dia tena mahery vaika, ka mahatonga azy ireo ho sahaza ho an'ny olona manana toe-javatra toy ny mahantra fahitana.
Ny abalone mangatsiaka "Kapiteny Jiang" dia avy amin'ny Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd's 300 hm² fototra fiompiana, izay fototra fiompiana abalone sy kôkômbra an-dranomasina lehibe indrindra any Shina.Ny fizotry ny fiompiana rehetra dia tarihin'ny rafitra fitantanana kalitao siantifika sy mahomby mba hahazoana fitantanana siantifika.Ny orinasanay dia mandrara ny fampiasana zava-mahadomelina mandritra ny fiompiana ary misoroka ny fahalotoan'ny olombelona mba hahazoana antoka ny kalitao avo lenta sy ny fahadiovan'ny akora.
Recommended Recipe
Abalone Sashimi
Rehefa levona ny abalone dia tetehina manify, atsoboka ao anaty saosy soja sy wasabi dia hanina.
Abalone nendasina miaraka amin'ny sira
Aorian'ny famafazana ny abalone dia apetraka eo amin'ny lovia feno sira, nofonosina tao anaty foil ary nafanaina tao anaty lafaoro nandritra ny 20-30 minitra.
