Abalone Braised Frozen miaraka amin'ny sakafo, fahasalamana ary haingana, sakafo voaomana
Toetoetra
1. Fidio ny akora tsara indrindra
- Ny abalone dia akora sinoa nentim-paharazana sy sarobidy, laharana amin'ireo hazan-dranomasina efatra voalohany. Manankarena amin'ny sakafo izy io, manankarena amin'ny asidra amino isan-karazany, vitamina ary singa trace. Ny akora abalone dia avy amin'ny toeram-pambolena organika "Kapiteny Jiang", vao tratra. Rehefa avy nandrahoina tsara dia matsiro.
- Ny paty mangatsiaka dia sakafo mahavelona ka ny lafarinina varimbazaha no tena ilaina. Ny lafarinina varimbazaha dia amboarina ho paty, andrahoina, mangatsiatsiaka tsikelikely ary atao anaty harona plastika mba ho mangatsiaka. Afaka mihinana azy mora foana ny olona ary afaka mitazona ny tsirony tany am-boalohany ny paty, mora andrahoina ary tsy mora lo, ary al dente ny texture.
- Ny holatra Shiitake dia sakafo holatra misy proteinina be, matavy ambany, polysaccharide, asidra amine maro ary vitamina maro.5. Afaka ho lasa Super-Chef ianao amin'ny fanafanana fotsiny ny Kapiteny Jiang Frozen Braised Abalone miaraka amin'ny Paty!
2. Ny holatra abalone sy shiitake dia ampiarahina mba hahazoana sakafo voalanjalanja kokoa sy manankarena kokoa.
3. Ahoana ny fihinanana
- Fomba hanina 1: Atsofohy ary esorina ao anaty fonosana ny kitapo souse abalone, atsofoka amin'ny lafaoro microwave mandritra ny 2-3 minitra na andrahoy mandritra ny 3-5 minitra ny kitapo manontolo. Tsy ilaina ny mamerina ny paty fa andrahoy mandritra ny 1-2 minitra fotsiny. Afangaro tsara ny paty sy ny abalone nendasina, na aroso miaraka amin’ny anana tianao indrindra.
- Fomba hanina 2: Fomba iray hafa mora kokoa azonao atao dia afangaro fotsiny ny abalone sy ny paty efa naverina tamin'ny laoniny ao anaty lovia iray, ary hafanaina amin'ny microwave mandritra ny 2-4 minitra.
