Abalone andrahoina mangatsiaka miaraka amin'ny paty, sakafo mahavelona, fahasalamana ary hafainganam-pandeha, sakafo efa voaomana
Toetoetra
1. Fidio ireo akora tsara indrindra
- Akora nentim-paharazana sy sarobidy avy any Shina ny abalone, anisan'ireo hazan-dranomasina efatra tsara indrindra. Manankarena otrikaina izy io, manankarena asidra amine isan-karazany, vitamina ary singa madinidinika. Avy amin'ny toeram-pambolena biolojika "Captain Jiang" vao tratra ny akora fototra amin'ny abalone. Rehefa andrahoina tsara dia matsiro ny tsirony.
- Sakafo matsiro ny paty mangatsiaka izay lafarinina varimbazaha no akora fototra. Andrahoy ny lafarinina varimbazaha, avela hangatsiaka moramora ary atao anaty kitapo plastika mba hampangatsiahana azy. Mora hohanin'ny olona izany ary mitazona ny tsirony tany am-boalohany ny paty, mora andrahoina ary tsy mora lo, ary al dente ny endriny.
- Sakafo avy amin'ny holatra ny holatra Shiitake izay manankarena proteinina, tavy ambany, polysaccharide, asidra amine maro ary vitamina maro. 5. Afaka ny ho lasa Super-Chef mora foana ianao amin'ny fanafanana paty mangatsiaka Captain Jiang miaraka amin'ny paty!
2. Ampiarahina ny holatra kisoa sy ny holatra shiitake mba hahazoana sakafo voalanjalanja kokoa sy tsiro matsiro kokoa.
3. Ahoana ny fihinanana
- Fomba fihinana 1: Atsobohy ary esory ao anaty fonosana ny kitapo saosy akorandriaka, hafanaina amin'ny lafaoro « micro-ondes » mandritra ny 2-3 minitra na andrahoy mandritra ny 3-5 minitra ny kitapo manontolo. Tsy mila averina averina ny paty, andrahoy fotsiny mandritra ny 1-2 minitra. Afangaro tsara ny paty sy ny akorandriaka efa nandrahoina, na aroso miaraka amin'ny legioma tianao indrindra.
- Fomba fihinana 2: Fomba mora kokoa iray hafa azonao atao ny afangaro fotsiny ny akorandriaka efa nandrahoina sy ny paty ao anaty lovia iray, ary hafanaina amin'ny lafaoro « micro-ondes » mandritra ny 2-4 minitra.
