ABALONE ANDRAHOINA MANGATSIAKA miaraka amin'ny akorany, esory ny tao anatiny
Toetoetra
1. Esory ny akorany fa esory ny ao anatiny, rehefa mangotraka amin'ny hafanana ambony dia tazomy ny tsiron'ny umami an-dranomasina matanjaka sy ny endriny be ranony.
2. Be proteinina, ambany tavy, ary sakafo voalanjalanja.
3. Ny kisoa dia misy karazana asidra amine 18, izay feno sy manankarena.
4. Azo ampiasaina amin'ny karazana fomba fandrahoan-tsakafo rehetra, matsiro tsara.
Fampahalalana fototra
Abalone nandrahoina mangatsiaka, miaraka amin'ny akorany, esory ny taovany. Efa voasasa ny abalone velona, nopotsehina tamin'ny hafanana ambony, esorina ny taovany, nangatsiaka tamin'ny hafanana ambany ary nohazonina tao anaty otrikaina.
Be proteinina ny patsa, ary manana fananana mampatanjaka, manatsara endrika, mandrindra ny tosidrà, mamelona aty, manatsara ny fahitana, mampitombo ny yin, ary manala hafanana ny patsa. Indrindra indrindra, ny fananany mampitombo sy manatsara ny fahitana dia tena mahery vaika, ka mahatonga azy ireo ho mety amin'ny olona manana olana amin'ny fahitana.
Avy amin'ny toeram-piompiana akorandriaka mangatsiaka 300 hm² an'ny Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ny akorandriaka "Captain Jiang", izay toeram-piompiana akorandriaka sy kôkômbra lehibe indrindra any Shina. Tarihin'ny rafitra fitantanana kalitao siantifika sy mahomby ny fizotran'ny fiompiana mba hahazoana fitantanana siantifika. Mandrara ny fampiasana fanafody mandritra ny fiompiana ny orinasanay ary misoroka ny fandotoana vokatry ny olombelona mba hahazoana antoka fa avo lenta ny kalitao sy ny fiarovana ara-pahasalamana ny akora manta.
Resipe atolotra
Vermicelli misy tongolo gasy sy akondro etona
Rehefa levona ny hena akorandriaka dia esory ny hena akorandriaka ary asio lakroa eo amboniny. Apetraho eo ambony lovia ny vermicelli efa nalona moramora, apetraho ao anaty akoran'ny akorandriaka ny hena akorandriaka, ary apetraho ao anaty lovia misy vermicelli. Asiana saosy tongolo lay ary andrahoy amin'ny etona mandritra ny 5 minitra eo ho eo. Fafazo tongolo maintso voatetika dia farano.
Lasopy akoho misy abalone
Rehefa levona ny akorandriaka dia saraho ny akorany sy ny henany, ary andrahoy amin'ny rano mangotraka ny akoho. Ampidiro ao anaty vilany ny akoho, ny akoran'ny akorandriaka, ny daty mena ary ny silaka sakamalao ary andrahoy mandritra ny 50 minitra, avy eo ampio ny hena akorandriaka sy ny voaroy sinoa ary andrahoy mandritra ny 8-10 minitra. Farany, asio sira kely araka izay tiana.
