HENA ABALONE ANDRAHOINA MANGATSIAKA esory ny akorany sy ny tsinainy, esory ny tsipika mainty
Toetoetra
1. Esory ny akorany sy ny tsinainy, rehefa avy mangotraka amin'ny hafanana ambony, dia tazomy ny tsiron'ny ranomasina matanjaka sy ny endriny be ranony.
2. Be proteinina, ambany tavy, ary sakafo voalanjalanja.
3. Ny kisoa dia misy karazana asidra amine 18, izay feno sy manankarena.
4. Azo ampiasaina amin'ny karazana fomba fandrahoan-tsakafo rehetra, matsiro tsara.
Fampahalalana fototra
Rehefa nandrahoina mangatsiaka ny henan'ny akorandriaka, esory ny akorany sy ny taovany. Efa voasasa ny akorandriaka velona, nopotehina tamin'ny hafanana ambony, esory ny akorany sy ny taovany ary ny tsipika mainty, dia nangatsiaka tamin'ny hafanana ambany ary nohazonina tao ny otrikaina.
Be proteinina ny patsa, ary manana fananana mampatanjaka, manatsara endrika, mandrindra ny tosidrà, mamelona aty, manatsara ny fahitana, mampitombo ny yin, ary manala hafanana ny patsa. Indrindra indrindra, ny fananany mampitombo sy manatsara ny fahitana dia tena mahery vaika, ka mahatonga azy ireo ho mety amin'ny olona manana olana amin'ny fahitana.
Avy amin'ny toeram-piompiana akorandriaka mangatsiaka 300 hm² an'ny Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ny akorandriaka "Captain Jiang", izay toeram-piompiana akorandriaka sy kôkômbra lehibe indrindra any Shina. Tarihin'ny rafitra fitantanana kalitao siantifika sy mahomby ny fizotran'ny fiompiana mba hahazoana fitantanana siantifika. Mandrara ny fampiasana fanafody mandritra ny fiompiana ny orinasanay ary misoroka ny fandotoana vokatry ny olombelona mba hahazoana antoka fa avo lenta ny kalitao sy ny fiarovana ara-pahasalamana ny akora manta.
Resipe atolotra
Abalone amin'ny saosy
Rehefa levona ny akorandriaka dia asio tsipika mitsivalana amin'ny antsy, ampio rano mangotraka ary andrahoy mandritra ny 30 segondra, dia arotsaho ao anaty rano misy ranomandry. Afangaro ny saosy soja, saosy oyster, sira, siramamy, divay fandrahoan-tsakafo, menaka sakay, voan-tsesame masaka, sakamalao, coriander sy ny sisa. Tsara kokoa ny mametraka ny akorandriaka ao anaty saosy efa voaomana ary alona mandritra ny antsasak'adiny mahery.
Vary akoho sy patsa
Rehefa levona ny henan'ny patsabe, esory ny hodiny, sasao ny vary ary maina. Andrahoy ny vary, andraso ho malemy ny vary ary andrahoy mandritra ny 30 minitra eo ho eo, ampio ny patsabe sy ny makamba, ary andrahoy mandritra ny 30 minitra fanampiny, asio sira araka izay itiavanao azy ary arosoy.
