HENA ABALONE MANGATSIAKA (vaovao, esory ny akorany sy ny tao anatiny)

HENA ABALONE MANGATSIAKA (vaovao, esory ny akorany sy ny tsinainy) Sary nasongadina

Famaritana fohy:

Ny akorandriaka mangatsiaka, vaovao, miaraka amin'ny akorany sy ny tsinainy dia akorandriaka velona izay nosasana sy nangatsiaka tamin'ny mari-pana ambany, mba hihazonana otrikaina ho an'ny kalitao vaovao kokoa. Ampiasaina indrindra hanaovana sashimi izy io, mba hitazonana ny tsiron'ny akorandriaka tany am-boalohany.

Famaritana ny vokatra:5-10 G/PC, 10-15 G/PC, 15-20 G/PC, 20-25 G/PC, 25-30 G/PC, 30-35 G/PC

Fonosana:1kg/kitapo, 500g/kitapo, 100g/kitapo, azo amboarina araka izay tianao.

Fitehirizana:Tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana amin'ny -18 ℃ na latsaky ny.

Faharetan'ny fijanonana:24 volana

Firenena nihaviana:CHINE

Fomba fihinanana:Aorian'ny fandrendrehana voajanahary, ny fanendasana, ny fandrahoana, ny fandoroana, ny sira ary ny sisa.

tsiro:Manankarena tsiro umami, mafy orina.

Fahaizana momba ny vokatra:Fanamarinana biolojika, fanamarinana HALAL.

Alefaso mailaka aminay

Antsipirian'ny vokatra

Marika vokatra

Toetoetra

1. Esory ny akorany sy ny tao anatiny, tazomy ny tsiron'ny akorandriaka tany am-boalohany.
2. Be proteinina, ambany tavy, ary sakafo voalanjalanja.
3. Ny kisoa dia misy karazana asidra amine 18, izay feno sy manankarena.
4. Azo hanina amin'ny sashimi

Fampahalalana fototra

Be proteinina ny patsa, ary manana fananana mampatanjaka, manatsara endrika, mandrindra ny tosidrà, mamelona aty, manatsara ny fahitana, mampitombo ny yin, ary manala hafanana ny patsa. Indrindra indrindra, ny fananany mampitombo sy manatsara ny fahitana dia tena mahery vaika, ka mahatonga azy ireo ho mety amin'ny olona manana olana amin'ny fahitana.

Avy amin'ny toeram-piompiana akorandriaka mangatsiaka 300 hm² an'ny Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd ny akorandriaka "Captain Jiang", izay toeram-piompiana akorandriaka sy kôkômbra lehibe indrindra any Shina. Tarihin'ny rafitra fitantanana kalitao siantifika sy mahomby ny fizotran'ny fiompiana mba hahazoana fitantanana siantifika. Mandrara ny fampiasana fanafody mandritra ny fiompiana ny orinasanay ary misoroka ny fandotoana vokatry ny olombelona mba hahazoana antoka fa avo lenta ny kalitao sy ny fiarovana ara-pahasalamana ny akora manta.

Resipe atolotra

HENA ABALONE MANGATSIAKA (vaovao, esorina ny akorany sy ny taovany)01

Sushi Sashimi Abalone

Rehefa levona ny henan'ny akorandriaka dia tetehina manify. Afangaro amin'ny vinaingitra sushi ny vary ary totoina ho baolina miaraka amin'ny akorandriaka, izay azo atsoboka amin'ny saosy soja sy wasabi.

HENA ABALONE MANGATSIAKA (vaovao, esorina ny akorany sy ny taovany)02

Filet abalone mangatsiaka

Rehefa levona ny akorandriaka dia apetraka eo ambony lovia ary andrahoina amin'ny afo mahery mandritra ny 3 minitra, dia tetehina rehefa avy nalona tamin'ny rano mangatsiaka. Ampio sakamalao, tongolo lay ary sakay amin'ny saosy soja, ampio ny voantsinapy antsasak'adiny aty aoriana, dia vita ny saosy. Atsofohy ao anaty saosy ny akorandriaka mba hohanina.

Teo aloha:ABALONE ANDRAHOINA MANGATSIAKA miaraka amin'ny akorany sy ny taovany

Manaraka: ABALONE MANGATSIAKA vaovao, misy akorany sy tsinainy