Abalone vaovao am-bifotsy brine abalone
Toetoetra
- Ingredient fototra:Fresh Abalone(Ny abalone dia avy amin'ny orinasa manokana amin'ny toeram-pambolena 300 hektara amin'ny fanjonoana mpanjono plastika, izay tandindomin-doza ara-tontolo iainana, organika ary mahasalama.)
- tsiro:Ny abalone vaovao dia arotsaka ao anaty ron-kena mazava tsy misy fanampin-tsakafo, mamerina ny tsiron'ny abalone tany am-boalohany.
- Mety amin'ny:Mety amin'ny sokajin-taona rehetra (afa-tsy ho an'ireo manana allergy hazan-dranomasina)
- Allergen lehibe:Moluska (Abalone)
- Sakafo ara-tsakafo:Ny abalone dia akora sinoa nentim-paharazana sy sarobidy. Ny henany dia malefaka ary manankarena tsiro. Anisan’ny “Harena Valo amin’ny ranomasina” izy io ary fantatra amin’ny anarana hoe “Satroboninahitry ny hazan-dranomasina”. Hazan-dranomasina tena sarobidy izy io ary nalaza teo amin’ny tsena iraisam-pirenena. Tsy vitan’izay fa manan-karena amin’ny sakafo ihany koa ny abalone ary tena ilaina amin’ny fitsaboana. Hita tamin’ny fanadihadiana fa manankarena proteinina ny abalone, ka ny 30% hatramin’ny 50% amin’izany dia collagène, mihoatra lavitra noho ny trondro sy akorandriaka hafa. Manankarena proteinina, asidra amino ary calcium (Ca), izay manan-danja amin'ny fandrindrana ny fifandanjan'ny asidra amin'ny vatana sy ny fitazonana ny fientanentanana amin'ny neuromuscular. Izy io koa dia manankarena vy (Fe), zinc (Zn), selenium (Se), magnesium (Mg) ary singa mineraly hafa.
Recommended Recipe
Lasopy abalone sy akoho
Hetezo ny akoho, ataovy ao anaty vilany ary andrahoy rano mandra-pangotraka ny rano, dia esory ny akoho. Manomàna silaka sakamalaho, tongolo maitso ary voaroy goji. Araraka ao anaty vilany ny rano, ampio ny akoho sy ny akora ilaina, ary farany dia arotsaho ny abalone am-bifotsy ary andrahoy dimy minitra.