Abalone vaovao vita amin'ny abalone am-bifotsy
Toetoetra
- Akora fototraAbalone Vaovao(Avy amin'ny toeram-piompiana fanjonoana plastika tsy manimba ny tontolo iainana mirefy 300 hektara ny abalone, izay ambolena ara-tontolo iainana, biolojika ary mahasalama.)

- tsiro:Andrahoy moramora ny ron-kena mba hahazoana loko mena mamiratra, vaovao ary matevina.
- Mety amin'ny:Mety ho an'ny sokajin-taona rehetra (Ankoatra ireo izay manana alèjy amin'ny hazan-dranomasina)
- Ireo zavatra mahazaka alerjy lehibe:Moluska (Abalone)
- Akora ara-tsakafo:Akora nentim-paharazana sy sarobidy avy any Shina ny akorandriaka. Malemy sy manankarena tsiro ny henany. Anisan'ny "Harena Valo any an-dranomasina" izy io ary fantatra amin'ny anarana hoe "Satroboninahitry ny Hazan-dranomasina". Hazan-dranomasina tena sarobidy izy io ary efa nalaza teny amin'ny tsena iraisam-pirenena. Tsy vitan'izay fa manankarena otrikaina ihany koa ny akorandriaka ary manana tombony ara-pitsaboana lehibe. Hitan'ny fanadihadiana fa manankarena proteinina ny akorandriaka, 30% ka hatramin'ny 50% amin'izany no kolagène, mihoatra lavitra noho ny trondro sy hazan-dranomasina hafa. Manankarena proteinina, asidra amine ary kalsioma (Ca) ihany koa izy io, izay zava-dehibe amin'ny fandrindrana ny fifandanjan'ny asidra sy ny fotony ao amin'ny vatana sy ny fitazonana ny fientanentanana amin'ny hozatra. Manankarena vy (Fe), zinc (Zn), selenium (Se), manezioma (Mg) ary singa mineraly hafa koa izy io.
Resipe atolotra
Taolan-kisoa nendasina miaraka amin'ny abalone
Arotsaho ao anaty rano mangotraka miaraka amin'ny tongolo gasy sy sakamalao ary divay fandrahoana ny taolan-kisoa. Endasina amin'ny menaka ny taolan-kisoa, ampio saosy soja sy saosy oyster, endasina ary asio rano, andrahoy mandritra ny 30 minitra. Araraka tavoahangy iraybrArotsaho ao anaty vilany ny am-boatin-tsigara efa nandrahoina ary tohizo ny fandrahoana mandritra ny roa minitra.
Abalone andrahoina miaraka amin'ny tongolo lay
Sorito eo amin'ny hazo fijaliana nysuAndrahoy ny henan'ny akorandriaka, andrahoy ny tongolo gasy voatoto, ary tetehina ny tongolo maintso. Endasina ao anaty vilany ny tongolo gasy voatoto, ampio ny akorandriaka am-bifotsy ary endasina mandritra ny iray minitra, farany, ampio tongolo maintso ary farano.








