Fotiaoqiang – Bouddha nitsambikina teo ambonin’ny rindrina Premium Seafood Stew – Fujian Cuisine, tazomy amin’ny hafanana mahazatra
Toetoetra
1. Tantaran'ny FO TIAO QIANG
FOTIAOQIANG, lovia mahazatra an'ny Min Cai (Fujian Cuisine) ary miseho amin'ny latabatry ny vahiny manan-danja maro. Toy ny: filoha amerikana Reagan sy Queen Elizabeth. Malaza amin’ny fofona mamerovero sy mampahazo aina izy io. Misy tantara maro momba ny niandohan'ny lovia. Anisan'izany ny tantara mahazatra: Ny fomban'i Fujian dia manoro hevitra fa ny ampakarina dia tokony hahandro sakafo ho an'ny rafozambaviny amin'ny andro fahatelo aorian'ny fanambadiana. Nisy ankizivavy mpanankarena iray izay tsy nahay nahandro. Talohan’ny nanambadiany, dia nahandro sakafo be dia be mialoha ny reniny ary nameno izany, avy eo nilaza tamin’ilay ampakarina ny fomba fandrahoan-tsakafo. Nanadino fomba fanao anefa ilay ampakarina, ka nataony tao anaty siny ny vilia rehetra ary nandositra nankany an-tranon’ny ray aman-dreniny. Ny ampitson'iny, nankany an-dakozia ny rafozambaviny ary nahita siny iray, rehefa nosokafany, dia feno hanitra ny trano. ary ity no “Fo Tiao Qiang”, mazava ho azy fa noderaina ilay ampakarina.
2. Voafantina hazan-dranomasina avo lenta, ary mitahiry ny tsirony tany am-boalohany ny akora, manan-karena amin`ny proteinina sy ny collagen.
Ny abalone dia malefaka sy malefaka, ny kôkômbra dia mafy sy Q, ny mollusks dia matanjaka sy marefo, ny scallops maina dia malefaka sy tena vaovao, ary ny hena sifotra dia vaovao sy malama.
3. Andrahoina mandritra ny ora am-polony ny lasopy, izay malefaka nefa tsy misy menaka ary misy fofona tsy misy farany.
4. Tsy misy hena hafa ankoatra ny hazan-dranomasina. Tavy ambany sy ambany kaloria.
5. Tsy misy preservatives ary tsy misy tsirony.
6. manana sakafo ara-pahasalamana sy matsiro amin'ny dingana tsotra: Vonona hatolotra aorian'ny fanokafana. Tsara kokoa ny tsirony rehefa mafana.
