Abalone andrahoina miaraka amin'ny paty Konjac vonona hohanina

1. Fidio ireo akora tsara indrindra

• Anisan'ny "harena an-dranomasina" sarobidy ny akorandriaka, manankarena otrikaina, manankarena karazana asidra amine, vitamina ary singa maromaro, ary karazana sakafo be proteinina sy ambany tavy izay tena mahasoa ny vatan'olombelona. Karazana sakafo be proteinina sy ambany tavy izy io. Avy amin'ny toeram-pambolena biolojika "Captain Jiang" vao tratra ny akora fototra amin'ny akorandriaka. Rehefa andrahoina tsara dia matsiro ny tsirony.
• Ny Konjac no be fibre indrindra amin'ireo akora ao anatiny, tsy misy mahasolo azy, fantatra amin'ny anarana hoe "sakafo majika any Atsinanana". Nisafidy ny fianakaviana konjac i "Kapiteny Jiang" noho ny fahombiazan'ny konjac fotsy miavaka, ny fibre mety levona ao aminy dia in-10 heny noho ny konjac mahazatra, saingy misy vitamina betsaka kokoa noho ny karazana konjac hafa, alkaloïde, proteinina manta ao amin'ny asidra amine hatramin'ny karazany 16, singa ilaina amin'ny vatan'olombelona karazany 13; miaraka amin'izay koa toy ny siramamy, starch ary akora hafa saingy somary ambany. Izy koa no namorona ny tahan'ny fahombiazana mirindra indrindra amin'ny karazana konjac rehetra.

2. Matsiro, mahavoky, safidy tsara hifehezana ny fidiran'ny angovo sy hanoloana ny sakafo mahazatra
3. Tsy misy tsirony, tsy misy hanitra akoho
4. Vonona hohanina, mahavelona ary mora ampiasaina
5. Fonosana tsara kalitao, tombo-kase tsara, fiarovana avo lenta
6. Fomba fihinanana: Azo hanina rehefa avy nosokafana, na hafanaina amin'ny vilany ny akorandriaka sy ny saosy